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发表于 2017-5-15 13:27:00
几乎每一个桂林人
对【桂林米粉】都有一种特殊的情愫
它不似温柔荡漾的漓江
让人魂牵梦绕
绕不开迷离的乡愁
它不似城徽象鼻山
都说“桂林山水甲天下”
我却只留恋那一份平凡
那一碗独属于桂林、独属于自己的记忆
它是所有桂林人绽放在舌尖上的美味
缠绕在心间的味道
挥之不去的余味
如果你在桂林
你的早餐会是一碗碗桂林米粉
你站在柜台前等着老板给你冒一碗热腾腾的桂林米粉
浇上卤水豆子
加上锅烧牛肉
可能还会拍一颗大蒜
然后放上一定量的酸豆角、酸笋、酸菜
还有辣椒、葱花、香菜
想吃什么随意加
桂林人就是这么豪爽
如果你不在桂林
在外面久了,看见漓江会想回家
想念家人和朋友
听见象鼻山想念桂林的山水
这时唯有一碗【桂林米粉】
能一解你的“思乡之苦”!
想吃桂林米粉了怎么办?
怀念桂林的味道怎么办?
没关系!想吃就吃!
【桂林米粉】就是这么任性!
会仙斋米粉这是一碗可以随身携带、远程邮寄的桂林米粉
无论你在哪
都可以吃到“舌尖上的桂林!”
独特秘制卤水
采用桂枝、桂皮、花椒、罗汉果、八角等药材,
加入猪大骨文火精心熬制数小时
使其滋味尽出
故而卤水浓香醇厚,妙不可言
吃过之后,余味生津,回味无穷
【本文来自公众号:桂林生活圈】
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